Extrait de curcuma Longa

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Produit de détail

Le curcuma est une plante herbacée, par la médecine moderne et traditionnelle
médecine, que tous deux en charge ; et l’efficacité avec une complète, totalement aucun côté
effets et comestibles. Peuple chinois toujours l’utiliser pour maintenir la santé
et la guérison. L’ingrédient actif principal dans le curcuma appelé curcumine,
a longtemps été utilisé comme anti-inflammatoires encore en usage. Moderne
recherche scientifique confirme que le curcuma est le meilleur medicinefor le
la maladie de la civilisation moderne a une variété d’effets médicaux spéciaux.
Origine en Asie du Sud, Inde ou l’Indonésie, etc..

ProductName

Extrait de Curcuma longa

Partie de plante utilisée

Racine

Spécification du

Curcumine 5 à 98 %, soluble dans l’eau 5 % - 20 %

Paquet

25kg/drum

Le curcuma est un membre du groupe botanique du Curcuma, qui fait partie de la famille du gingembre de fines herbes, le Zingiberaceae.The tige de racines et rhizomes de la longaplant de Curcuma est broyée et en poudre dans sol Turmeric.Ground curcuma est utilisé dans le monde entier comme un assaisonnement et est la source de la curcumine.
Curcumine (extrait de curcumine) est un diarylheptanoid. C’est le principal
curcuminoid ofturmeric, qui est membre de la famille theginger
(Zingiberaceae). Turmericand #39 ; sother deux curcuminoïdes sont DEMETHOXY
curcumine et bis-desmethoxycurcumin.
Les curcuminoïdes sont des phénols naturels qui sont responsables de l’ofturmeric de couleur jaune. La curcumine peut exister dans plusieurs tautomericforms,
y compris un 1, 3-diketoform et deux formes énolique équivalent.
La curcumine possède des actions antioxydant, anti-inflammatoire, antiviral et antifongique. Des études ont montré que la curcumine n’est pas toxique pour les humains. Curcumin exerce une activité anti-inflammatoire par inhibition d’un certain nombre de différentes molécules qui jouent un rôle important dans l’inflammation. Le curcuma est efficace pour réduire l’inflammation post-opératoire. Curcuma contribue à prévenir l’athérosclérose en réduisant la formation de touffes de sangs
1. la curcumine principalement utilisée dans de nombreux aliments comme une coloration en moutarde, fromage, boissons et gâteaux ;
2. la curcumine utilisée pour la dyspepsie, uvéite antérieure chronique et bactéries de Helicobacter pylori ;
3. curcumine utilisée comme un analgésique topique et pour les coliques, l’hépatite, la teigne et douleur thoracique.
4. avec la fonction d’améliorer la circulation sanguine et de traitement de l’aménorrhée ;
5. avec la fonction d’hypolipidémiants, anti-inflammatoires, cholérétique, anti-tumorale et anti-oxydation ;
6. curcumine contient des antioxydants, qui protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres ;
7. la curcumine a l’effet sur l’abaissement de la pression artérielle
Curcuma a une saveur poivrée, chaude et amer et un parfum doux légèrement réminiscent de l’orange et au gingembre, et bien qu’il soit surtout connu comme l’un des ingrédients utilisés pour fabriquer de cari, il donne aussi approximatif moutarde sa couleur jaune vif.
Le curcuma vient de la racine de l’usine de Curcuma longa et a une peau brune résistante et une chair orange profond. Curcuma a longtemps été utilisé comme un puissant anti-inflammatoire dans des systèmes aussi bien les chinois et les Indiens de la médecine. Curcuma est traditionnellement appelé andquot ; saffronandquot indien ; en raison de sa couleur de fond jaune-orange et a été utilisé dans l’ensemble comme un condiment, teinture textile et remède de guérison.
1. principalement utilisé comme additif aux pigments et aliments ; saveur
2. il a également une bonne performance comme anticancéreux, anti-inflammatoire, anti-oxydation, anti-mutagenics, hyperlipémie réduit et ect ;
3. maintenant, il est utilisé comme aliment Coloriage car il donne normalement des aliments légèrement de couleur jaune, il peut être utilisé pour protéger des produits alimentaires des rayons du soleil.
4. la curcumine/polysorbate solution ou curcumin poudre dissoute dans de l’alcool est utilisé pour contenant de l’eau produits. Coloration excessive, comme dans les marinades, relish et moutarde

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