Protéine de lentilles

Isolat de protéine de pois est fabriqué à partir du pois de qualité non-OGM. Les procédures de travail comprennent les séparant, homogénéisation, stérilisation et séchage par pulvérisation. Il ' s jaune et parfumée au goût de pois fort et n’a plus de 80 % de protéines, 18 acides aminés et vitamines sans cholestérol. Il a de bonnes...

Produit de détail


Nom du produit

Protéine de lentilles

Spécification du

Peptides de protéines 90 % 80 %

Paquet

1kg/bag25kg/tambour

Isolat de protéine de pois est fabriqué à partir du pois de qualité non-OGM.
Les procédures de travail comprennent les séparant, homogénéisation, stérilisation et séchage par pulvérisation. Ilet #39 ; s jaune et parfumée au goût de pois fort et possède plus de 80 % de protéines et 18 acides aminés andamp ; vitamines, sans cholestérol. Il a bonne gélatinisation et solubilité y compris dispersibilité, de stabilité et de dissolution.
Poudre isolat de protéine de pois sont bien connus pour être une protéine hautement biodisponibles. En outre, ils n’ont aucun allergènes majeurs. Collectivement, ce qui rend protéine de pois une source idéale de l’alimentation après l’entraînement pour les athlètes qui peuvent avoir des difficultés à compléter avec d’autres types de protéines
Fonction
prix de peptides de produit de santé pois protéine
Peptide de pois est faite en utilisant la technologie de digestion des enzymes de restriction dirigée pour votre repas d’arachide enzymolyzed enzyme composé biologique basé sur les protéines de pois comme matière première. Peptide de pois contient huit acides aminés que l’organisme ne peut synthétiser par lui-même, et leurs rapports sont proches les modèles recommandés par la FAO / qui. La bonne efficacité et excellentes propriétés fonctionnelles des peptides permettent des peptides de pois à être largement utilisé dans les produits alimentaires et de soins de santé :
1. pois peptides ont de très hautes eaux-holding et propriétés d’absorption ainsi que bon gel formant la propriété qui peut être utilisée dans les jambons et autres produits carnés comme un excellent additif d’huile.
2. polypeptide de pois a un certain degré de foamability et de la stabilité de mousse, qui peut remplacer partiellement les oeufs pour être ajoutées aux produits de pâtisserie.
3. pois peptide a Émulsibilité excellente et stabilité de l’émulsion, qui peut être utilisée comme émulsifiants pour différents types d’aliments ; peptides de pois peuvent émulsionner rapidement gras, pour préparer des saucisses avec Émulsibilité bonne. Saucisses faites de cette façon sont très savoureux avec une valeur nutritive élevée.
4. si ajouté dans biscuits, peptide de pois peut rehausser la saveur et renforcer les protéines ; en outre, il peut être développé dans les aliments de santé ayant des fonctions différentes.
5. peptides de pois utilisable également dans les produits de farine. Par exemple, ajout de peptide de pois en farine peut améliorer la valeur nutritive, l’intensité et la force du gluten de nouilles et donc d’améliorer l’apparence et le goût des aliments de la farine.
6. liqueur de pois (peptide). Le problème technologique que pois contenant une grande quantité de protéines (20 %) et la graisse ne peut pas être fermentés pour faire des liqueurs est abordé avec succès à l’aide de la biotechnologie. Ce type de boissons alcoolisées est riche en peptide, qui ne peut pas seulement être absorbé par le corps humain, mais aussi de renforcer la fonction immunitaire, démontrant son rôle actif en inhibant l’oxydation, piégeage des radicaux libres, abaissant la pression artérielle, lipides sanguins et cholestérol et le cancer résistant, fatigue et le vieillissement.
7. lorsqu’il est utilisé dans les produits cosmétiques, peptide de pois peut inhibe l’élastase, protègent l’élastine, améliorer l’élasticité de la peau, augmenter l’étanchéité de la peau et stimulent la synthèse de collagène, d’élastine et de glycosaminoglycanes (chondroïtine sulfate).

Éléments

Spécification du

Résultat

Méthode d’essai

Protéine

90,00 % min

91.00%

UV

Peptide

75,00 % min

78.00%

Détermination de l’azote

Poids ofmolecular distribution de peptide

Max 1000

92.5

/

Apparence

Blanc cassé à poudre jaune clair

Poudre jaune clair

Visual

Odeur andamp ; Goût

Caractéristique

Caractéristique

Organoleptiques

Taille des particules

100 % à travers 60 mailles

Est conforme

grillage de 60

Perte sur le séchage

8,00 % Max

3.50%

5g/105℃/2 h

Perte sur la cendre

8,00 % Max

1.00%

2g/525℃/3 h

Métaux lourds




Arsenic(As)

2ppm Max

Négatif

AAS

Lead(PB)

20ppm Max

2,2 ppm

AAS

Nous sommes fiers de nous introduire comme l’un des principaux fabricants de protéines de lentilles et des fournisseurs en Chine pour vous. Aidé par des équipements de pointe et de la technologie, nous accueillons chaleureusement vous pour acheter de la protéine de lentilles en vrac avec le prix raisonnable de notre part.

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